Restaurant Grade Houtskool – 5 kg

Deze Restaurant Grade Houtskool wordt in Zuid-Afrika gemaakt van 'African Black Wattle' hout. African Black Wattle is een invasieve plant die uit Australië geïntroduceerd werd en nu bestreden wordt in Afrika. Het harde hout is uitstekend geschikt om houtskool van te maken en moet uit de Afrikaanse bossen verwijderd worden ten voordelen van de inheemse boomsoorten.
Deze houtskool wordt door zeer veel professionals en restaurants gebruikt en gezien als de Rolls Royce onder de houtskool. Het is echte professionele kwaliteitshoutskool.

Hij brandt goed, geleidelijk en zorgt ervoor dat je kamado snel op temperatuur is.
Dankzij de grote stukken geraakt de luchttoevoer van de kamado niet verstopt.

Eigenschappen

• Snelle opstarttijd +- 15 minuten naar 180°C
• Neutraal aroma
• Meest geschikt voor grillen en bereidingen op hogere temperatuur
• Gemaakt van African Black Wattle hout