Monolith Classic 2.0 Solo

Le gril céramique MONOLITH Classic incarne la tradition de la cuisson au feu et à la céramique, associée aux technologies modernes. Sa surface de cuisson de 48 cm lui confère une grande polyvalence, idéale aussi bien pour les repas du quotidien que pour les occasions spéciales. Le MONOLITH Classic Pro-Serie 2.0 représente l'excellence en matière de technique de cuisson, combinant un design intemporel et des fonctionnalités innovantes qui répondent aux attentes des amateurs de cuisine raffinée. Que vous souhaitiez cuire, mijoter, rôtir, fumer ou griller, le Classic vous offre toutes ces possibilités.

Grâce à des améliorations continues au fil des ans, le Monolith Classic Pro-Serie 2.0 se distingue par plusieurs caractéristiques remarquables. La céramique de silicate épaisse assure une isolation et une rétention de chaleur optimales. Le couvercle, équipé d'un joint en fibre de verre de haute qualité, d'un insert en acier inoxydable et d'un cadre robuste, garantit une utilisation durable et un entretien facile. La soupape en fonte avec système coulissant prévient les réglages accidentels de la circulation d’air. L’adaptateur intégré pour le système BBQ-Guru permet un branchement simple d’un ventilateur pour un contrôle précis de la température. La boîte à feu en chamotte et acier inoxydable intègre un système pratique de collecte des cendres. Le système d’alimentation en copeaux de bois (Chip-Feeder) permet d’ajouter des arômes à vos grillades sans ouvrir le couvercle, tandis que la charnière fluide du couvercle facilite la manipulation.

Le Classic est complété par le système de grilles modulables Smart Grid inclus, qui offre encore plus de flexibilité pour la préparation et le positionnement de vos plats. Le MONOLITH Classic Pro-Serie 2.0 est un Kamado conçu avec soin, idéal pour les passionnés de BBQ soucieux de qualité, de fonctionnalité et de variété.

Structure interne*

Le système de grille intelligent du Monolith offre un certain nombre de fonctions pratiques pour votre expérience du barbecue. Avec un diamètre de grille de 52 cm, ce kamado est parfait pour griller, cuire, fumer et cuisiner. Le système permet de préparer des repas sur plusieurs niveaux si nécessaire.

Ce système innovant utilise des zones de barbecue divisées à différentes hauteurs, où la grille de barbecue en acier inoxydable peut être utilisée en deux parties. Il en va de même pour les grilles en fonte, les pierres déflectrices, les planchas en fonte et les bacs de récupération en acier inoxydable.

La 1/2 division des bacs de récupération et des pierres déflectrices permet même d'utiliser simultanément une zone directe et une zone indirecte dans le barbecue, tout en réduisant considérablement le risque de brûlure des graisses.

Le système Smart Grid est également doté de deux poignées pratiques qui vous permettent de retirer facilement l'ensemble du système du kamado. La conception étanche à l'air assure des températures constantes dans le Monolith.

Tous les éléments du barbecue en céramique Monolith ont été conçus dans un souci d'étanchéité, avec notamment des joints de haute qualité et une hotte de ventilation en fonte pour un contrôle précis de la température sans fluctuation.

Grâce à l'excellente étanchéité, les charbons sont rapidement incandescents et s'éteignent facilement en fermant simplement l'arrivée d'air et la hotte de ventilation, de sorte que vous pouvez même réutiliser le charbon de bois pour votre prochaine séance de barbecue.

Le foyer céramique Monolith comprend un cadre métallique avec cinq segments en céramique qui minimisent les fissures et garantissent une longue durée de vie. Le système de collecte des cendres est rapide et pratique à vider grâce à la pelle à cendres incluse.

*Pierre à pizza non incluse.