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La pierre à pizza Monolith est idéale pour préparer des pizzas, des tartes tatin, des tartes flambées, du pain et des pâtisseries.
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Grâce aux pores ouverts de la pierre à pizza, l'humidité est absorbée par la pâte, ce qui donne une base délicieusement croustillante.
Pour un résultat optimal, combinez la pierre à pizza avec les pierres déflectrices qui l'accompagnent. Grâce à ces deux couches, la base de votre pizza risque moins de brûler!
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