Monolith Avantgarde LeCHEF – Solo

Om te beginnen is de volledige binnenkant van de keramische barbecue onveranderd gebleven sinds de Pro Series 1.0, waarbij het beproefde en ingenieuze SGS (Smart Grid System) barbecuesysteem en de meerdelige firebox behouden zijn gebleven. De updates hebben betrekking op cruciale details.

Innovaties

• Handgreep met ingebouwde LED-verlichting: Wanneer je 's avonds laat nog aan het koken bent op je kamado, is het handig om goed te kunnen zien wat je doet. Het ingebouwde LED-licht schijnt rechtstreeks op het rooster. Je vindt het knopje hiervoor aan de zijkant van het handvat. De handgreep wordt geleverd zonder batterijen; deze kun je zelf plaatsen door de schroeven van het stalen plaatje te verwijderen.
• Beslag van hoogwaardig roestvrij staal: Alle stalen onderdelen rondom het keramiek zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal type 304.

Interne opbouw*

Het Smart Grid System van de Monolith Avantgarde Le Chef biedt een aantal handige functies voor jouw barbecue-ervaring. Met een roosterdiameter van 52 cm is deze kamado perfect voor grillen, bakken, roken en koken. Het systeem zorgt voor flexibiliteit bij het bereiden van maaltijden op meerdere niveaus indien nodig.

Dit innovatieve systeem maakt gebruik van gedeelde barbecueruimtes op verschillende hoogtes, waarbij het roestvrijstalen barbecuerooster in twee delen kan worden gebruikt. Dit geldt ook voor de gietijzeren roosters, deflectorstenen, gietijzeren plancha's en RVS lekbakken.

Door de 1/2 verdeling van de lekbakken en deflectorstenen kun je zelfs tegelijkertijd een directe en een indirecte zone in de barbecue gebruiken, terwijl de kans op vetbrand aanzienlijk wordt verkleind.

Het Smart Grid System heeft ook twee handige handvatten waarmee je het hele systeem gemakkelijk uit de kamado kunt halen. Het luchtdichte ontwerp zorgt voor constante temperaturen in de Monolith.

Alle componenten van de Monolith keramische barbecue zijn ontworpen met een goed luchtdicht systeem in gedachten, inclusief hoogwaardige afdichtingen en een gietijzeren ventilatiekap voor nauwkeurige temperatuurregeling zonder schommelingen.

Dankzij de uitstekende afdichting gloeien de kolen snel door en doven ze gemakkelijk uit door simpelweg de luchttoevoer en ventilatiekap te sluiten, waardoor je de houtskool zelfs opnieuw kunt gebruiken voor je volgende barbecue sessie.

De Monolithfirebox van de LeCHEF bevat een metalen frame met vijf keramische segmenten die spanningsscheuren minimaliseren en een lange levensduur garanderen. Het asopvangsysteem is snel en comfortabel te legen met de meegeleverde asschep.

*Pizzasteen niet inbegrepen. Afbeelding ter illustratie en is van een Monolith Pro Series. De interne opbouw is gelijk aan die van de Avantgarde modellen.